Vana loves cooking
Αυτή η συνταγή για την τάρτα σπανάκι, είναι η ιδανική για να φτιάξετε ένα υπέροχο comfort πιάτο, για το πρωινό σας ή το μεσημεριανό σας γεύμα. Είναι εύκολη, χορταστική, νόστιμη και συνδυάζει υπέροχα τα υλικά μας. Το σπανάκι, η παρμεζάνα, το μπέικον καταφέρνουν να αποτελούν …
Χοιρινό μπεκρή μεζέ. Ένα πιάτο που είναι απολαυστικό και πολύ νόστιμο. Το χοιρινό κρέας με το κρασί, οι πιπεριές, η τομάτα και το τυρί δίνουν την τέλεια ισορροπία σε μια μπουκιά. Είναι ένα πιάτο προσιτό γιατί δε χρειάζεται κάποιος να επισκεφθεί ένα ακριβό εστιατόριο για …
Red Velvet Cheesecake Bars. Η ιδέα ξεκίνησε φυσικά για να παρασκευάσω ένα red velvet cheesecake προκειμένου να μπω στο εορταστικό κλίμα του Αγίου Βαλεντίνου για να σπάσει λίγο η μονοτονία του lockdown. Όμως, επειδή τα πράγματα δεν πάνε κάποιες φορές όπως τα υπολογίζεις, αναγκάστηκα να …
Το σημερινό post είναι αφιερωμένο σε μια πεντανόστιμη συνταγή. Μελιτζανόπιτα, υπέροχη, γευστική και άκρως απολαυστική. Όπως ήδη σας έχω ξαναπεί οι πίτες είναι από τα αγαπημένα μου πιάτα. Πίτες όλων των ειδών, παραδοσιακές, χωριάτικες, vegan! Όλες τους ξεχωρίζουν για κάτι ιδιαίτερο που τις χαρακτηρίζει γευστικά. …
Εύκολες τυρένιες λιχουδιές. Αυτή η απλή συνταγή περιλαμβάνει ένα από τα πιο εύκολα σνακ ή ορεκτικά που μπορείτε να φτιάξετε με λίγα και απλά υλικά. Τέλεια επιλογή για πάρτυ, πικ νικ και βασικά για όλες τις περιστάσεις και για μικρούς και για μεγάλους! Τυρένιες λιχουδιές …
Black Velvet Cake. Σκοτεινά απολαυστικό με μία συνταγή της Lorraine Elliott. Σίγουρα όλοι έχετε ακούσει ή δοκιμάσει τα γνωστά σε όλους μας αμερικάνικα red velvet cakes, η βάση των οποίων είναι με κόκκινα φρούτα και frosting από κρέμα τυρί. Τα προτιμούμε για το εντυπωσιακό τους …
Τα muffins με μπανάνα και αμύγδαλα αποτελούν την πιο εναλλακτική επιλογή για ένα γρήγορο και γλυκό σνακ. Και ποιός δεν έχει σπίτι του ξηρούς καρπούς και μπανάνες; Ε λοιπόν, εγώ είχα και από τα δύο και μάλιστα 4 ώριμες, γινωμένες μπανάνες που έπρεπε να βρω …
Σπιτική πρασοκιμαδόπιτα, νομίζω είναι η μεγάλη μου αδυναμία! Όταν έρχεται η ώρα να φτιάξω μία συνταγή με πίτα αυτή θεωρώ ότι ξεπερνάει σε γεύση τις υπόλοιπες. Θες ο κιμάς μαγειρεμένος με την παρμεζάνα.., θες η γλυκιά γεύση που δίνει το πράσο.., και όλα μαζί με …
Το αντιοξειδωτικό ρόφημα έχει ως βασικό συστατικό τον κουρκουμά. Ο κουρκουμάς είναι μπαχαρικό (turmeric) το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως στην ασιατική κουζίνα. Αποτελεί το κύριο συστατικό του κάρυ ενώ προσδίδει ιδαίτερο χρώμα στο φαγητό. Είναι ιδιατέρως γνωστός για τις ευεργετικές του ιδιότητες λόγω της κουρκουμίνης. Οι …
Το δυναμωτικό ρόφημα με τζίντζερ, λεμόνι και μέλι είναι ο τέλειος τρόπος για να ξεκινήσεις τη μέρα σου. Ειδικά την περίοδο του χειμώνα που οι απαιτήσεις του ανοσοποιητικού μας είναι αυξημένες. Περιέχει συστατικά και πολύτιμες βιταμίνες. Το ρόφημα αυτό είναι ιδανικό για την ενδυνάμωση του …
