Red Velvet Cheesecake Bars. Η ιδέα ξεκίνησε φυσικά για να παρασκευάσω ένα red velvet cheesecake προκειμένου να μπω στο εορταστικό κλίμα του Αγίου Βαλεντίνου για να σπάσει λίγο η μονοτονία του lockdown. Όμως, επειδή τα πράγματα δεν πάνε κάποιες φορές όπως τα υπολογίζεις, αναγκάστηκα να …