Vana loves cooking
Panettone, το χριστουγεννιάτικο ιταλικό κέικ. Κλασσική συνταγή, εύκολη και γρήγορη. Το γλυκό αυτό είναι αφράτο και αρωματικό. Είναι κάτι μεταξύ κέικ και γλυκού ψωμιού. Ίσως να σας θυμίζει και τσουρέκι. Αξίζει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή panettone και να έχετε το πιο αέρινο γλύκισμα με …
Κέικ με χιώτικα μανταρίνια. Ο χειμώνας είναι η κατάλληλη εποχή για να εκμεταλλευτούμε τις γεύσεις και τα αρώματα των εσπεριδοειδών. Πορτοκάλια, λεμόνια, γκρειπ φρουτ, περγαμόντο και πόσα άλλα. Για το λόγο αυτό σκέφτηκα ότι δεν υπάρχει πιο αρωματική συνταγή για ένα ελαφρύ και αφράτο κέικ …
Τα μπισκότα του Μπεν. Είναι τα διάσημα μπισκότα από το ομώνυμο κατάστημα στην Αγγλία τα οποία πλέον είναι παντού στον κόσμο! Το χαρακτηριστικό τους είναι το πόσο τραγανά είναι απο έξω, υγρά και μαλακά στο εσωτερικό τους “fresh baked, soft and gooey cookies” όπως αναφέρουν …
Με τη συγκεκριμένη συνταγή έφτιαξα τα πιο απολαυστικά αφράτα brioche ψωμάκια buttery and pillowy . Με λιγά και απλά βασικά υλικά όπως θα δείτε παρακάτω. Συνδυάζονται εύκολα με αλμυρά και γλυκά αλλείματα για όλες τις ώρες της ημέρας. Για πρωινό, σνακ, βραδυνό και όπως μπορείτε …
