Αγορα Αποχυμωτη, το Νεο Gadget στην Κουζινα μου

Η αγορά αποχυμωτή είναι το νέο gadget στην κουζίνα μου, το σκεφτόμουν πολύ καιρό και αποφάσισα να τον αποκτήσω! Παρακάτω, αα διαβάσετε για κάποια τεχνικά χαρακτηριστικά που βοήθησαν να πάρω την απόφαση επιλογής του συγκεκριμένου αποχυμωτή. Ανυπομονώ να δοκιμάσω τις δυνατότητές του και να σας τον παρουσιάσω!

Η ΣΚΕΨΗ ΠΙΣΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ

Για αρκετό καιρό έκανα έρευνα αγοράς για διάφορους αποχυμωτές που διατίθενται στην αγορά. Και όλο αυτό ήρθε, μετά από τη διαπίστωση που έκανα ότι καταναλώνω λίγες ποσότητες φρούτων και λαχανικών μέσα στην ημέρα. Περνάω πολλές ώρες εκτός σπιτιού, πράγμα το οποίο δυσκολεύει την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών.

Ένας λόγος παραπάνω, είναι πως οι χυμοί του εμπορίου είναι γεμάτοι συντηρητικά και ζάχαρη οπότε η σκέψη του juicing με περιτριγύριζε καιρό. Είδα και μερικά ντοκιμαντερ για τη vegan διατροφή αλλά και γενικότερα για έναν πιο υγιεινό τρόπο διατροφής.

Δεν ξέρω εάν η απόφαση της αγορά αυτής είναι η σωστή κίνηση, αλλά θα προσπαθήσω να εντάξω κάποια super healthy ροφήματα στην καθημερινότητά μου. Περισσότερες βιταμίνες, περισσότερη λήψη φυτικών ινών και φυσικά περισσότερη γεύση γιατί λατρεύω τα smoothies.

Καταναλωση περισσοτερων φρουτων και λαχανικων

Γνωρίζουμε όλοι ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία και τη λειτουργία του οργανισμού μας. Και αυτό μπορεί να γίνει καταναλώνοντας τη σωστή ποσότητα αυτών μέσα στην ημέρα.

Η χρήση του αποχυμωτή είναι μία λύση σε όλο αυτό και τουλάχιστον για εμένα. Είναι ένας τρόπος να καταναλώνουμε την ποσότητα που θέλουμε μέσω ενός φρέσκου χυμού ή ενός smoothie. Άπειρες συνταγές και πολλές ιδέες για όλο το χρόνο.

Καλυτερη πεψη

Ο χυμός επειδή είναι υγρό είναι ευκολότερος στην πέψη και απορροφάται γρηγορότερα σε σύγκριση με την ολόκληρη και αυτούσια κατανάλωση των φρούτων και των λαχανικών. Βέβαια, θέλει προσοχή στην ποσότητα που καταναλώνεται. Είναι συμπυκωμένες θερμίδες σε ένα ρόφημα κι είναι εύκολο για κάποιον να ξεφύγει. Είναι σα να λαμβάνονται οι ημέρησιες μερίδες φρούτων και λαχανικών με μερικές γουλιές.

Ενυδατωση και ενεργεια

Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι γνωστό ότι είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες και βιταμίνες. Όταν λοιπόν καταναλώνουμε κάποιον φρέσκο χυμό ή ένα χορταστικό smoothie τροφοδοτούμε τον οργανισμό μας με όλη την ενέργεια που χρειάζεται μέσα στην ημέρα.

Επίσης, επειδή το μεγαλύτερο ποσοστό της σάρκας των φρούτων και των λαχανικών αποτελείται από νερό, βοηθάει τον οργανισμό μας να παραμένει ενυδατωμένος. Μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικούς συνδυασμούς και να απολαύσετε υπέροχους χυμούς.

Τι πρεπει να γνωριζω για την αγορα ενος αποχυμωτη

Κάνοντας την έρευνα αγοράς για να προχωρήσω με τη σωστότερη επιλογή, είχα στο μυαλό μου μερικά κριτήρια και τεχνικά χαρακτηριστικά τα οποία με οδήγησαν στο συγκεκριμένο μοντέλο αποχυμωτή.

Ειδη αποχυμωτη

Οι αποχυμωτές ανάλογα την τεχνολογία που έχουν στην εξαγωγή του χυμού από τα φρούτα και τα λαχανικά, χωρίζονται σε δύο βασικούς τύπους για να διαλέξετε.

Οι φυγοκεντρικοί αποχυμωτές, οι οποίοι δουλεύουν με μεγάλο αριθμό στροφών και οι λεπίδες που περιέχουν είναι ανοξείδωτες ώστε να μπορούν να τεμαχίζουν και να πολτοποιούν τις τροφές. Και ταυτόχρονα να αποχυμώνουν. Το στόμιο τους δεν είναι αρκετά μεγάλο και οι τροφές θα πρέπει να τεμαχίζονται πριν αποχυμωθούν. Λειτουργούν καλά με σκληρά φρούτα και λαχανικά, όπως είναι τα καρότα, τα μήλα και τα αχλάδια.

Από την άλλη, είναι οι αργοί αποχυμωτές ή αλλιώς αργής σύνθλιψης οι οποίοι δουλεύουν σε μικρό αριθμό στροφών και διαθέτουν αντί για ανοξείδωτες λεπίδες έναν κοχλία ώστε να στύβουν τα φρούτα ή τα λαχανικά. Μετά, βγάζουν το χυμό τους απαλλαγμένο από τις φλούδες και τους σπόρους. Σκοπός μέσα από αυτή τη διαδικασία είναι να διατηρούν περισσότερα θρεπτικά συστατικά στην εκχύλιση του χυμού. Ένας αργός αποχυμωτής είναι επίσης ο καλύτερος για φυλλώδη λαχανικά και πιο μαλακά φρούτα.

Μικρο ή μεγαλο στομιο τροφοδοσιας

Αν ψάχνετε για μια γρήγορη λύση και δεν θέλετε την ταλαιπωρία να κόβετε τα φρούτα σας πολύ καλά, αναζητήστε ένα μοντέλο με ένα μεγάλο στόμιο τροφοδοσίας. Έτσι, θα μπορεί να χωρέσει ένα ολόκληρο φρούτο ή ένα καρότο με μία κίνηση. Διαφορετικά θα πρέπει να είστε περισσότερο προσεκτικοί με τις κοπές σας για να τα τοποθετείτε στο στόμιο του αποχυμωτή.

Επιπροσθετα εξαρτηματα

Αν θέλετε ο αποχυμωτής σας να κάνει περισσότερα από το να δημιουργείτε απλά και μόνο ροφήματα, αυτό που θα πρέπει να προσέξετε είναι ένα θέλετε να έχει κάποιο επιπρόσθετο εξάρτημα. Με αυτό τον τρόπο θα μπορείτε να φτιάχνετε γρανίτες, παγωτό, και να επεξεργάζεστε γάλα από διάφορους καρπούς.

Να εχει ενσωματωμενο σουρωτηρι

Για εκείνες τις φορές που θέλετε ο χυμός σας να είναι πεντακάθαρος ή το smoothie σας να έχει την τέλεια υφή, τότε ένα σουρωτήρι θα σας φανεί ιδιαιτέρως χρήσιμο.

Η Τελικη αποφαση

Όσο η αγορά ενός αποχυμωτή και να φαίνεται μια απλή διαδικασία, το να κάνετε την έρευνά σας θα διασφαλίσει ότι θα έχετε το σωστό προϊόν ανάλογα τις ανάγκες σας. Και φυσικά την επένδυση των χρημάτων σας.

Δε θα πω τίποτα όμως ηγα το μοντέλο του αποχυμωτή που τελικά αγόρασα. Θα σας μιλήσω σε κάποιο μελλοντικό post για να έχω αποκτήσει μία πληρέστερη εικόνα της λειτουργίας και των δυνατοτήτων του.

Μέχρι τότε, stay healthy and drink your juice!

Ελπίζω να σας φανεί χρήσιμο το post για την Αγορά Αποχυμωτή, το Νέο Gadget στην Κουζίνα Μου . Αφήστε ένα σχόλιο ή τυχόν απορίες που μπορεί να έχετε.

Εγγραφείτε στο Newsletter του Flavors-recipes για να λάβετε δωρεάν το ebook συνταγών, μαγειρικά tips και πολλά ακόμη – Cheers!

Και μην ξεχνάτε να διαβάσετε εδώ όσα χρειάζεται, για να γνωρίσετε το βασικότερο εργαλείο όλων της κουζίνας μου, το Thermomix.